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Conoce la Relación entre Digestión y Energía

Tomado de: La Página de la Vida

¿Quieres hacer bien la digestión? ¿Quieres tener más energía? ¿Y quién no? Obtenemos nuestra energía de los alimentos. Para ser exactos, de la descomposición de los alimentos en el aparato digestivo. El estómago utiliza determinados jugos gástricos para descomponer las diferentes clases de alimentos. Si comemos algo que no puede descomponerse y ser asimilado eficazmente por las células, fermenta y se pudre en el estómago, generando toxinas en el organismo. ¡Y la presencia de toxinas equivale a trastornos gástricos!

El estómago necesita ácidos para descomponer y digerir correctamente los Seguir leyendo Conoce la Relación entre Digestión y Energía

Consumo de Fibra en Niños

A menudo escuchamos hoy en día comentarios sobre la importancia del consumo de fibra para tener una Alimentación Correcta, para bajar de peso, pero estos comentarios y consejos siempre están dirigidos a los adultos, en esta oportunidad Susan Bowerman en el siguiente vídeo, nos habla de lo importante que es para la alimentación infantil, consumir la cantidad necesaria de fibra.

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[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=wNCXuW9Mzo0[/youtube]

Los hábitos se forman desde la niñez, empecemos a inculcar hábitos de Alimentación Correcta en nuestros niños, de esta manera al llegar a adultos no tendrán los problemas para bajar de peso que hoy se ven tan a menudo y que están comprometiendo la salud de gran cantidad de la población mundial.

Tus comentarios son muy importantes, déj alos

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al final.

La Importancia del Desayuno

En los años que tenemos ayudando a las personas a bajar de peso , hemos encontrado un  común denominado entre ellas:

No toman Desayuno o toman un Desayuno frugal (Un café , un té o un jugo).

El Desayuno es la comida más importante del día, recordemos que nuestra última comida la hacemos normalmente entre 7 y 8 de la noche, estoignifica que hasta el día siguiente, tendremos 12 horas sin alimento, y si bien nuestro cuerpo no consume las mismas calorías mientras duerme que cuando está en actividad, sin embargo, mientras dormimos el metabolismo continúa y consumimos nuestras reservas de nutrientes, de manera que en la mañana necesitamos de “combustible para arrancar”; si no tomamos un Desayuno saludable, no tendremos la energía necesaria, y lo que es peor, entramos en un proceso de mala nutrición crónica que nos lleva a sentir hambre todo el día, obligándonos a comer alimentos bajos en nutrientes, pero altos en azúcares que al convertirse en grasa nos hacen subir de peso.

Es por eso que recomendamos empezar la mañana con un Desayuno saludable, correctamente balanceado y  que tenga las cantidades necesarias de los cuatro macronutrientes: Fibra, proteínas, carbohidratos y grasas.

En el Blog Vida y Salud, la Dra. Aliza confirma nuestra apreciación:

“El Desayuno es la primera comida del día y la más importante. Si tienes unas libras o kilos de más y piensas que no desayunar evita que consumas calorías que no necesitas, ¡te equivocas! Si quieres perder peso, lo que debes hacer es precisamente, desayunar. Aquí te explicamos por qué esa primera comida del día es tu mejor aliada en el control y la pérdida de peso.

Tengo una amiga que siempre ha querido bajar de peso y nunca desayuna. Según ella, es su estrategia para evitar consumir calorías de más. Sin embargo, por más que hace dietas, no baja de peso. El problema de mi amiga y, estoy segura, de muchas personas más en el mundo, es que piensan que desayunar no es necesario y que al contrario, contribuye a engordar. Pues ¡qué equivocados están! Seguramente habrás oído una y mil veces que hay que desayunar como rey, almorzar como príncipe y cenar como mendigo. Aunque es un dicho popular, es cierto. La primera comida del día es la más importante y te ayuda a Perder Peso y a mantenerte en un peso ideal. ¿Por qué? Es sencillo de entender. Toma nota:

  • El empezar el día con un Desayuno saludable que incluya fibra, lácteos bajos en grasa y proteínas, evita que cuando sean las 11 de la mañana estés muriéndote de hambre y como aún no es la hora de almorzar, caigas en tentaciones peligrosas para tu peso: panes dulces, chocolates, cafés cargados de calorías. También puede suceder que comas un almuerzo muy grande (alto en calorías) porque tienes mucha hambre y quieres calmarla a como dé lugar. El ayuno prolongado puede aumentar la respuesta de tu cuerpo a la insulina (encargada de transportar la glucosa que da energía a las células), lo que a su vez incrementa la acumulación de grasa y el aumento de peso. En otras palabras: no desayunar evita que produzcas las encimas que se necesitan para metabolizar la grasa y perder peso.
  • Desayunar te da una gran dosis de energía para tus actividades diarias. Además, inicia tu metabolismo y te motiva a hacer más actividad física. Varios estudios han comprobado que las personas que no desayunan, hacen menos ejercicio, lo cual se traduce también en aumento de peso.
  • Si desayunas, aprendes a comer mejor a lo largo del día. Las personas que desayunan diariamente incluyen más frutas y verduras en su dieta.

Pero ¡atención! esto no quiere decir que abuses del Desayuno y comas cosas que no debes: existen desayunos saludables y otros que pueden ser una bomba para tu organismo. Es importante que elijas inteligentemente. Qué prefieres: ¿una rosca de pan con mantequilla o cereal y frutas? Si tu respuesta es la primera, debes de re-evaluar lo que comes: los alimentos ricos en carbohidratos (el pan blanco por ejemplo) tienen más calorías y te llenan menos. En cambio, los cereales de granos integrales, las frutas o un yogurt bajo en grasa contienen más fibra y te llenan más con menos calorías.

Veamos un ejemplo: un Desayuno compuesto por una taza de avena, ½ taza de leche baja en grasa, 1 taza de fresas y una cucharada de nueces tiene solamente 307 calorías. En cambio, un Desayuno compuesto por un bagel con queso crema (típico en Estados Unidos) puede tener más de 400 calorías. Esto es menos comida, más calorías y más grasa. ¿Ves la diferencia?

Los huevos son una opción saludable también si los acompañas con pan integral y frutas. Ten cuidado con las opciones de comida rápida que podrías elegir para ahorrar tiempo. Más vale comerte un poco de cereal con alto contenido en fibra, una banana y un huevo cocinado que acabar con el tocino, el queso, las frituras y el pan dulce que ofrecen los menús de los restaurantes de comida rápida que te van a proporcionar más calorías y, frecuentemente son menos saludables.

Que el tiempo no sea tu excusa: toma la decisión y haz que tu Desayuno sea una parte importante del inicio de tu día y verás que se reflejará en la balanza.

Si tienes dudas, consulta con una dietista registrada para que diseñe un Desayuno y un plan alimenticio que tome en consideración tu peso y tu actividad física.

No lo olvides: para perder peso, date un Desayuno de rey.”

Publicado en el Boletín  Vida y Salud de la Dra. Aliza

Si luego de ver y leer esto aún tienes el reparo de decir que no tienes tiempo para desayunar de manera saludable, te decimos que tenemos la solución a tu problema:

Para más detalles da click La Solución: Un Desayuno Ideal

Deja tus comentarios o contáctanos para asesoría personalizada.

 


7 Maneras de Mantener Un Estilo de Vida Saludable

Para mantener un estilo de vida activo y saludable, no necesariamente hay que ir al gimnasio, existen varias maneras de aumentar nuestro nivel de actividad física diariamente.

Presentaremos 7 maneras para mantener un estilo de vida saludable: Seguir leyendo 7 Maneras de Mantener Un Estilo de Vida Saludable

Suenan Saludables

Si claro, pero realmente son saludables, no todo lo que brilla es oro, debemos de leer las etiquetas de los envases para ver qué tan saludables son realmente, de eso trata el vídeo adjunto, Susan Bowerman nos enseña algunos detalles de los alimentos que “parecen saludables”, pero que en realidad no los son tanto. Deja tus comentarios, En Equipo incrementaremos nuestros conocimientos:

[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=_iDof2n-4WM[/youtube]