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Conoce la Relación entre Digestión y Energía

Tomado de: La Página de la Vida

¿Quieres hacer bien la digestión? ¿Quieres tener más energía? ¿Y quién no? Obtenemos nuestra energía de los alimentos. Para ser exactos, de la descomposición de los alimentos en el aparato digestivo. El estómago utiliza determinados jugos gástricos para descomponer las diferentes clases de alimentos. Si comemos algo que no puede descomponerse y ser asimilado eficazmente por las células, fermenta y se pudre en el estómago, generando toxinas en el organismo. ¡Y la presencia de toxinas equivale a trastornos gástricos!

El estómago necesita ácidos para descomponer y digerir correctamente los Seguir leyendo Conoce la Relación entre Digestión y Energía

Metabolismo ¿Qué Es ?

El Metabolismo

Es el proceso de nuestro organismo mediante el cual producimos la energía que necesitamos diariamente, y realizamos la reproducción de nuestras células,

Según Wikipedia, es el conjunto de reacciones bioquímicas y procesos físico-químicos que ocurren en una célula y en el organismo. Estos complejos procesos interrelacionados son la base de la vida a escala molecular, y permiten las diversas actividades de las células:  crecer,  reproducirse,  mantener sus estructuras,  responder a estímulos,  etc.

El metabolismo se divide en dos procesos conjugados: catabolismoanabolismo. Las reacciones catabólicas liberan energía; un ejemplo es la glucólisis, un proceso de degradación de compuestos como la glucosa, cuya reacción resulta en la liberación de la energía retenida en sus enlaces químicos.

Las reacciones anabólicas, en cambio, utilizan esta energía liberada para recomponer enlaces químicos y construir componentes de las células como lo son las proteínas y los ácidos nucleicos.

El catabolismo y el anabolismo son procesos acoplados que hacen al metabolismo en conjunto, puesto que cada uno depende del otro. Qué significa esto?, significa que el cuerpo humano, no sólo genera su propia energía a partir de lo que digerimos, sino que además se auto repara.

Para conseguir esto necesitamos una nutrición balanceada en los 4 macronutrientes: Proteínas, Fibra, Carbohidratos y Grasas.